กินเปลี่ยน ... ชีวิตเปลี่ยน ...

นอกจากการเดินออกกำลังกายแล้ว
การกินของแป้งก็ค่อยๆปรับเปลี่ยนไปด้วยเช่นกัน 

แป้งลด ละ เลิก ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินไปหลายอย่าง
แต่มันเป็นไปอย่างช้าๆ ค่อยๆสังเกต ค่อยๆเรียนรู้ ค่อยๆเปลี่ยน
อันไหนเลิกไม่ได้ก็ค่อยๆลดไป

จากน้ำหนักเกือบ 90 กิโลกรัม 

ปีแรก...
สิ่งแรกที่แป้งเลิกคือ น้ำอัดลม
จากนั้นลดพวกหมู ไก่ลง ไม่ถึงกับเลิก แค่ลดปริมาณ
เพิ่มเป็นผักและปลาให้มากขึ้นแทน
และคอยสังเกตแคลอรี่ไปด้วยในแต่ละมื้อ
กินเมื้อเย็นไม่ดึกไปและใกล้กับนอน (อย่างน้อย 4-5 ชั่วโมง)

ทำเท่านี้ค่ะ บวกกับการเดินทุกๆวัน ไม่น่าเชื่อว่า 
ปีแรกน้ำหนักลดได้ถึง 10 กิโลกรัม มันเป็นกำลังใจที่ดีมาก

ปีต่อๆมา
เลิกพวกแอลกอฮอล์ กาแฟ
ของพวกนี้มีผลทำให้สารเคมีในสมองแปรปรวนมากค่ะ
ด้วยเราเป็นซึมเศร้า สารเคมีในสมองไม่ค่อยสมดุลออยู่แล้ว 
แป้งตัดใจว่าควรจะเลิกให้ได้ มันยากค่ะ แต่ต้องทำ 
แรกๆค่อยๆลด สุดท้ายเลิกได้ และไม่กลับไปกินอีก

การกินปรับเปลี่ยน กินให้หลากหลายขึ้นไปอีก 
โดยเน้นพวกข้าวกล้อง ผัก ผลไม้ ปลา ไขมันนิดหน่อยไม่เยอะมาก
นม ไข่ โยเกิร์ต ... กินให้หลากหลายและสมดุลเข้าไว้ 
เน้นมื้อเช้าและกลางวัน ส่วน มื้อเย็นไม่จัดหนัก บางวันไม่กินก็อยู่ได้

คิดง่ายๆว่าทำไมควรกินให้หลากหลาย 
เพราะร่างกายเราประกอบด้วย อวัยวะต่างๆมากมายที่แตกต่างกัน 
มันต้องการสารอาหารบำรุงที่หลากหลายตามไปด้วย

และคิดง่ายๆว่าทำไม เราไม่ควรกินมื้อเย็นหนักๆและใกล้กับนอน
ร่างกายใช้งานหนักมาทั้งวัน มันอยากจะพักผ่อนแล้วค่ะ 
มันไม่อยากต้องมาทำงานหนักในการย่อยมื้อเย็นอีก โดยเฉพาะตอนนอน
การไม่ทานหนักจนเกินไป สามารถยืดอายุการใช้งานอวัยวะได้ค่ะ

สรุปแล้วทานให้พอดีๆ เหมาะกับร่างกายเรา 
ดีที่สุดคือรู้สึกถึงมันค่ะ เหมือนเรากำลังให้ความรักมันอยู่

น้ำหนักลดไปอีกค่ะ 20 กิโลกรัม แถมโรคที่เคยป่วยๆก็ดีขึ้น

แป้งอยากบอกว่า...
การเลือกกินอาหารสำคัญค่ะ มันสามารถเป็นยารักษา ซ่อมแซมได้
เช่นเดียวกัน หากเราไม่ใส่ใจ การกินก็นำโรคมาให้เราได้เช่นกัน